Luca Marenco Barolo DOCG 'Lavolta' 2019
Land & streek: Italië - Novello (Piemonte)
Appelatie: Langhe DOCG
Domein: Luca Marenco is een jonge wijnboer die vanuit de wijngaarden van zijn ouders eigen wijn is gaan ontwikkelen. Nadat hij landbouwkunde gestudeerd had werkte Luca Marenco voor 5 jaar in de wijnkelders in Barolo. Daarna begon hij zelf aan zijn avontuur om wijnen te maken onder de naam Luca Marenco Viticoltore. De wijngaarden bevinden zich tussen de dorpen Barolo en Novello in het gebied de Langhe. De wijnen van Luca Marenco verwijzen naar de authenticiteit van deze geweldige wijnstreek.
Barolo, de koning onder de Italiaanse wijnen. De beste Barolo wijnen kunnen soms meer dan dertig jaar weggelegd worden.
Druivensoort: Nebbiolo 100%
Vinificatie:
Proefnotitie: De wijn wordt gemaakt van de nebbiolo druif en is krachtig en robuust met de geur van violen, rozen en rood fruit.
Wijn & spijs: Rood vlees, wild en harde kazen, serveertemperatuur: 16 - 18 graden.
