Les Montenay - Pays d'Oc IGP "Classic" - Viognier - 2023
Streek: Frankrijk - Languedoc
Appelatie: Pays d'Oc IGP
Domein: Languedoc Rousillon produceert 80% van de Pays d'Oc. De bedoeling van de Vignerons du Narbonnais is
om rijpe wijnen te maken waar vooral fruitigheid en souplesse centraal staan. Een uitdaging die met succes
volbracht wordt. Een combinatie van de mediterraanse zon en de nieuwste technologieën resulteert in lekkere
wijnen van prima kwaliteit.
Druivenras: Viognier 100%
Proefnotitie: Mooi glanzend en goudgeel. Genereuze en rijke aroma's van abrikoos, acacia, gekonfijte ananas en
gebrande hazelnoten. Zeer mondvullend en vetrijp qua textuur. Veel peer, appel en perzik maar ook een frisse
citrustoets.
Deze wijn gaat is uitstekend bij ganzelever-pâté, asperges,gegrilde vis of mini-toastjes met geitenkaas. De perfecte
temperatuur om deze wijn te serveren is 11°C
