Les Montenay - Pays d'Oc IGP - "Classic"
Chardonnay - Colombard
Streek: Frankrijk - Languedoc
Appelatie: Pays d'Oc IGP
Domein: Languedoc Rousillon produceert 80% van de Pays d'Oc. De bedoeling van de Vignerons du Narbonnais is
om rijpe wijnen te maken waar vooral fruitigheid en souplesse centraal staan. Een uitdaging die met succes
volbracht wordt. Een combinatie van de mediterraanse zon en de nieuwste technologieën resulteert in lekkere
wijnen van prima kwaliteit.
Druivenras: Chardonnay 100%
Proefnotitie: Zuiver strogeel met een neus van witte bloemen (meiklokjes), citrusvruchten en boter. Heel
herkenbare Chardonnay. Zeer veel finesse, haast Bourgondisch qua stijl. Rijpe perzik en nectarine in de afdronk
gecombineerd met fijne zuurtjes.
Wijn & spijs: Deze wijn gaat goed gepaard met gegrilde vis of vis met een vette (boter) saus. De perfecte temperatuur om deze
wijn te serveren is 11°C
