Diefenhardt Spätburgunder Trocken - 2021
Land & Streek: Duitsland -Rheingau
Appellatie: Rheingau VDP - Gutswein
Domein: De Pinot Noir-druiven groeien aan de voet van de Martinsthaler Berg, tussen de Taunus en de Rijn. Bij wijnhuis Diefenhardt in Martinsthal in de Rheingau creëren ze uitgebalanceerde wijnen met een hoog bewaarpotentieel: fruitige Rieslings met karakter en complexe, kruidige Pinot Noirs.
Een VDP.Gutswein toont een duidelijke herkomst en onze signatuur. De VDP.Gutsweine zijn als het ware Diefenhardts vloeibare visitekaartje.
Druivensoort: Spätburgunder (Pinot Noir)
Vinificatie:
Proefnotitie: Bij deze Spätburgunder ontmoeten warmte, gezelligheid en slanke elegantie elkaar. Rijp rood fruit en vanille worden in de mond gecompenseerd door koele kruiden en krijtachtige tannines.
Wijn & spijs: Zoete groenten zoals pompoen, zoete aardappelen en champignons of bij gerechten met donkere sauzen.
