Cantina Castelnuovo del Garda - Soave DOC - 2021
Land & Streek: Italië - Veneto - Gardameer
Domein: Een eerbetoon aan het unieke terroir van het opvallende morene achterland van het Gardameer. Een bodem met een samenstelling die rijk is aan fossiel puin waaruit de grafische weergave van het logo en het etiket is afgeleid. Een scala aan mogelijkheden die aan elke smaak voldoen.
Druivensoort: Garganega & Trebbiano
Vinificatie: 4 maanden in stalen tanks.
Proefnotitie: Lichtgele kleur met een boeket van intese geuren van geel fruit. Harmonieus, fris en fluweelzacht mondgevoel
Wijn & Spijs: Schenken bij 12°-24° C. Vis in het algemeen, wit vlees, Italiaans antipasti, pasta, Franse & Aziatisch keuken.
