Cantina Castelnuovo del Garda - Custoza DOC - 2021
Land & Streek: Italië - Veneto - Gardameer
Domein: Een eerbetoon aan het unieke terroir van het opvallende morene achterland van het Gardameer. Een bodem met een samenstelling die rijk is aan fossiel puin waaruit de grafische weergave van het logo en het etiket is afgeleid. Een scala aan mogelijkheden die aan elke smaak voldoen.
Druivensoort: Garganega & Trebbiano
Vinificatie: 4 maanden in stalen tanks.
Proefnotitie: Lichtgele kleur met een zeer intens boeket met bloemige aroma's. Harmonieus en fris mondgevoel.
Wijn & Spijs: Schenken bij 12°-24° C. Het gaat goed samen met licht en delicaat gerechten zoals eieren en asperges, ham en meloen, ham en vijgen.
